|
Kirjoittaja
Hei! Tervetuloa 3 koululaisen äidin ja kotileipurin kakku-ja leivontablogiin. Tänne kerään kuvia ja ohjeita tekemistäni kakuista ja leivonnaisista, sekä joskus myös muista harrastuksista, jotka kaikki ovat jotakin näpertelyä, kortteja, koruja ym. Välillä päivityksiä voi tulla usein, mutta välillä voi olla pidempiäkin taukoja. Etelästä pohjoiseen muuton myötä asuinpaikka vaihtui pellolta metsään, Lapin maisemiin :) T: Katri sitruunamarenki @ luukku.com (ilman välejä) Kategoriat
Arkisto
2012 2011 2010 2009 2008 2007  |
 |
Kävijälaskuri:
Nunan blogi:
Herkullisia blogeja
Merjan leivonta ja askartelusivut
Kakku- ja leivontatarvikkeita netistä
Pieni pyyntö:
 Linkkejä kivoille sivuille
Sivupohja
 Täältä olen ottanut sivupohjan, jota muokkaan mieleni mukaan oman näköiseksi kuvan ja värien muutoksella. |
|
06.07.2007 - 20:05
 Halusin kokeilla Confetista tilaamaani mansikka-muottia, joten leivottiin tänään lasten kanssa pipareita. Ohjeen otin "Leivo herkkuja helposti"-kirjasta, jonka olen tilannut jostakin kirjakerhosta jokin aika sitten. Olikin oikein hyvä pikkuleipä-ohje. Ihan tavallinen murotaikina, helppo oli lastenkin siitä leipoa ja maistuivat todella hyville! Muroleivät (n 40 kpl) 100 g voita/margariinia 2,5 dl sokeria 1 muna 5 dl vehnäjauhoja 0,5 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria ripaus suolaa 2-3 rkl maitoa Vatkaa rasva ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää muna. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Sekoita maito joukkoon. Lisää maitoa, jos taikina tuntuu liian kuivalta. Laita taikina jääkaappiin noin tunniksi ennen leipomista. Leivo haluamasi mallisia pipareita. Paista 200 asteessa 4-7-min. Koristele halutessasi tomusokeri-vesi seoksella. Vaaleanpunainen kuorrute on mansikkatomusokeria, muut tavallisesta tomusokerista tehtyjä ja värjätty.   Ullanunelmassa näin joskus kukkamuotilla tehtyjä pikkuleipiä, joten tein vähän niitäkin. Tuli aika kivan näköisiä, niin kesäisiä.   Tässä lasten tekemät piparit. Koristelivat jo leipomisvaiheessa sokerikoristeilla, prösseleillä, kuten keskimmäinen tyttö sanoo :)
|
Ebe: Pursottelin muovipusseista kuorrutteet. Saa aika tarkasti, kun tekee pienen reiän kulmaan.
Aivan mahtavan ihania juttujan sinä täällä "väsäilet". Olet kyllä tosi taitava! Pikaisesti kelasin kaikki alusta loppuun ja nappasin raparperipiirakan ohjeen mukaani. Tulen kyllä käymään toistekin ;)
Mukavaa kesää!
Eipä noita keksejä enää montaa ole jäljellä, aina tulee napsittua yksi kun menee keksipurkin ohi... :)
kiitos jo etukäteen.sun pikkuleivät ovat kyllä tosi kauniita.